EPA的含義以及它的效益是什麼？EPA如何有助於改善抑鬱症的表現？

EPA是一種Omega-3脂肪酸，對於我們的身心健康具有多方面的優勢，包括對心血管的保護、認知能力的提升、情緒的穩定和免疫系統的調節。EPA已廣為研究並證明其對心血管健康有著顯著影響。它可以降低血液中的三酸甘油酯，減少血液凝固，改進心臟的血管功能。此外，EPA的使用能夠降低血壓，減輕動脈粥狀硬化的風險，並保護心臟避免氧化壓力的傷害。

索引
EPA到底是什麼？EPA和EPA魚油有哪些療效和益處？EPA對應療效一、管理情緒與改善抑鬱症EPA對應療效二、改進心血管疾病狀況EPA對應療效三、協助ADHD情緒控制EPA對應療效四、減輕發炎反應EPA對應療效五、調節血糖 哪些食物富含EPA？EPA建議的每日攝取量 過度攝取EPA有副作用嗎？

EPA是什麼？
EPA（Eicosapentaenoic acid）別稱二十碳五烯酸。其結構上含有20個碳原子，並共有5個雙鍵，該成分是長鏈的Omega 3多元不飽和脂肪酸之一。在Omega 3多元不飽和脂肪酸中，DHA和EPA的代謝物對人體的神經有保護效果，其中EPA對人體的循環和情緒有更大的影響。

通常來說，ALA(α-亞麻酸)能被體內（特別是肝臟）轉化為EPA，再轉化為DHA，但轉化的效率不佳，所以從食物中直接攝取DHA和EPA是更有效的方式。

EPA、EPA魚油有哪些療效與好處？
EPA的好處一、情緒調控與抑鬱症的改善
許多的研究發現，抑鬱症患者的體內EPA含量相對較低，因此，有一項臨床研究對患有抑鬱症的患者提供額外的EPA配給， 為期12周，結果發現每天攝取多於1000毫克的EPA的患者，其改善抑鬱、焦慮、睡眠、疲倦、性欲、自殺的表現都有明顯效果，且没有明顯副作用，這對於正在接受適當的抑鬱症治療但是症狀依舊存在的患者而言，是有效的方法。 其他臨床研究也得出了相同的結論，對於重度抑鬱症患者，如果在接受藥物治療的同时也使用EPA，將會看到更好的效果。 另外，根據動物研究發現，EPA參與調節多巴胺和血清素的路徑，在調節過程中如果EPA含量不足，可能導致注意力、情緒的調節不正常。

EPA的好處二、改進心血管疾病情況
近年來的研究發現，每天在飲食中攝取Omega 3脂肪酸的人患心血管疾病的機率較低。一項臨床研究對高膽固醇患者，每天給予1800毫克的EPA配合他汀類藥物治療，或者只使用他汀類藥物治療，結果發現使用EPA配合的族群，心絞痛和非致命性冠狀動脈疾病的發生顯著降低，嚴重的冠狀動脈疾病發生降低了19%；同時，兩組的低密度脂蛋白膽固醇濃度都下降了25%。

EPA的好處三、協助ADHD情緒控制
注意力缺陷多動症(attention deficit hyperactivity disorder, ADHD)的患者除了表現出疾病本身的症狀外，也常伴隨著情緒的調控失調。已有許多研究指出患有ADHD的兒童和年輕人，體內Omega 3脂肪酸含量低，認為體內含有較低的Omega 3脂肪酸的ADHD患者，其情緒處理的異常較為嚴重，因此補充Omega-3脂肪酸可幫助改善ADHD患者的情緒管理症狀。研究結果顯示Omega-3脂肪酸在改善ADHD症狀方面有著非常明顯的效果，特別是EPA的劑量越高，其效果越明顯。

EPA的好處四、減輕發炎反應
Omega-3脂肪酸已經有許多研究證實對於改善過敏、氣喘有幫助，可以有效地緩解人體內的發炎狀態。一項臨床研究，對過敏高風險之嬰兒，每日補充魚油，結果發現六個月和十二個月後，他們對湯姆病毒的過敏反應(IL-13)明顯降低。

EPA的好處五、調節血糖
Omega-3脂肪酸被認為可以改善胰島素抗性，進而幫助血糖控制。有一場針對高脂飲食誘發肥胖的動物的研究，分別給予高EPA與高DHA飲食，結果發現兩個組別都能明顯地改善高血糖與胰島素抗性的情況，並且同時改善腸道菌叢生態。

哪些食物富含EPA？
可以通過攝取魚類以及其加工食品來得到豐富的Omega-3脂肪酸，因為EPA是Omega-3中的一種成分，所以如果想增加EPA的攝入量，可以經常攝取一些魚類，比如鮭魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚等。

EPA建議的每日攝取量
根據我國衛福部的飲食建議，在魚油被當作食品原料時，每日的建議攝取量為2克(EPA+DHA)。此外，高濃度的魚油也可以被當作特定的配方食品，提供給需要的對象(如特定疾病的患者、醫學上認為有Omega 3脂肪酸需求者)，但需要由衛福部確認過後，每天的攝取量才能達到5克(EPA+DHA)。

過度攝取EPA有副作用嗎？
因為魚類本身就含有Omega-3 EPA，所以補充Omega-3脂肪酸基本上是非常安全的，即使給嬰幼兒額外補充Omega-3脂肪酸，也沒有發現嚴重的不良反應。稍高的Omega-3脂肪酸可能會產生少數的腸胃不適副作用，但只是輕微的。若腸胃較為敏感的族群，可透過循序漸進來補充魚油，可以降低消化不良的反應。根據歐洲食品安全局的指引，每日攝取劑量達5公克(EPA+DHA)都是安全無問題的，即便長期攝取也並無不良事件報告。 若是您有關於補充EPA的疑慮，建議可以先與您的醫師或營養師討論後再做決定。

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